Conforme o coordenador do Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado (Gaeco) – Segurança Alimentar, Alcindo Luz Bastos da Silva Filho, as principais irregularidades encontradas durante a fiscalização foram alimentos sem procedência, em sua maioria carne, armazenados de forma inadequada – principalmente diferente da temperatura indicada – e com a validade vencida ou sem rotulagem.
A fiscalização contou com apoio do promotor de Justiça de Pelotas José Alexandre da Silva Zachia Alan e com a participação do promotor da Promotoria de Justiça Especializada Criminal de Porto Alegre, Mauro Rockenbach, servidores do Gaeco – Segurança Alimentar, representantes da Vigilância Sanitária Municipal de Capão do Leão, Secretaria Estadual da Saúde, Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural (SEAPDR), Delegacia de Polícia de Proteção ao Consumidor (Decon) e da Patrulha Ambiental da Brigada Militar (Patram).
MPRS
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