Policiais da 3ª Delegacia de
Polícia Regional (DPR) de Santa Maria deflagraram nessa sexta-feira (27/11) a
Operação Carne Segura, naquele município. A ação contou com apoio da Brigada
Militar (BM) , da Secretaria de Vigilância em Saúde (SVS) e da Secretaria de
Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (SEAPA), entre outros órgãos.
Segundo o delegado Sandro
Luís Meinerz, foram fiscalizados dois supermercados, sendo apreendidas 25
toneladas de carnes e embutidos. Cinco pessoas foram presas em flagrante, entre
eles a proprietária de um mercado, o casal de proprietários de outro, o
responsável técnico e o responsável pelo açougue. No mercado funcionava também
um fábrica de embutidos. Somente neste estabelecimento foram apreendidas quase
25.000 Kg de carnes e derivados. A carne estava em condição tão precária que
precisou ser encaminhada para incineração. Após os trâmites legais, os presos
deverão ser encaminhados ao sistema prisional gaúcho.
Fonte: 3ª DPR – Santa Maria
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| Material apreendido - Foto: Polícia Civil |
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